Carte en Fraçais

Chaque saison, nous élaborons notre carte avec des produits de marché de première qualité : tapas, plats traditionnels et régionaux asturiens, poissons et fruits de mer du Cantabrique ainsi qu’autres plats que nous vous recommandons ci-dessous:

Carte en Fraçais

 

ENTRÉES:

  • GALETTES DE MAÏS AVEC HACHIS DE CHORIZO 9,00€
  • ŒUFS BROUILLÉS AVEC DES CREVETTES ET DES FRITES 9,50€
  • OIGNONS FARCIS 11,00€
  • FOIE AUX OIGNONS 10,00€
  • BROCHETTES DE POULPE ET DE GROSSES CREVETTES 10,00€
  • JAMBONNEAU AUX POMMES DE TERRE 12,00€
  • CHORIZO AU CIDRE           3,30€
  • SARDINES AU JAMBON 8,50€
  • CALMARS FRITS FRAIS 16,00€
  • CROQUETTES MAISON         8,00€
  • POULPE À LA GALICIENNE 16,50€
  • PETITS CALMARS GRILLÉS/FRITS 11,00€
  • GROS DÉS DE MORUE          18,00€
  • BOUCHÉS PANNÉES DE COLIN 17,00€
  • BOUCHÉS PANNÉES DE LOTTE 19,00€
  • PALOURDES MARINIÈRE 20,00€
  • MOULES MARINIÈRE/À LA VAPEUR  8,90€
  • CREVETTES ROUGES GÉANTES GRILLÉES/À L’AIL 18,00€
  • BROUILLADE D’AILS FRAIS ET DE CREVETTES 13,50€
  • HORS D’ŒUVRE CHAUDS 21,00€
  • TERRINE DE RASCASSE ROUGE 11,00€
  • TERRINE DE BOUDIN 11,00€
  • OMELETTE DE MORUE 13,00€
  • POULET À L’AIL AVEC DES FRITES 10,00€
  • CHAMPIGNONS FARCIS DE VIANDE SÉCHÉE ET DE FROMAGE DE CHÈVRE 18,00€
  • CHAMPIGNONS GRILLÉS AU JAMBON 15,00€
  • CHAMPIGNONS À LA SAUCE DE FROMAGE CABRALES 16,00€
  • POMMES DE TERRE AUX TROIS SAUCES 8,00€
  • PAPILOMO (FILET DE PORC, FRITES ET POIVRONS) 14,50€

NOTRE CHARCUTERIE :

  • JAMBON DE PORC MANGALICA 15,00€
  • JAMBON DE PORC ÉLEVÉ AUX GLANDS 21,00€
  • PLATEAU MANGALICA 18,00€
  • VIANDE SÉCHÉE AVEC DU FROMAGE DE CHÈVRE 15,00€

NOS SALADES :

  • SALADE NORMALE  7,00€
  • SALADE MIXTE  10,00€
  • SALADE LOS CAMPINOS   16,00€
  • SALADE TIÈDE À LA MORUE 16,00€

NOS FRUITS DE MER :

  • ARAIGNÉE DE MER DU PAYS             (MER CANTABRIQUE)            40€/KG
  • ÉTRILLE           7,00€/UNITÉ
  • HOMARD        45€/KG

NOS FROMAGES :

  • FROMAGE LA PERAL AVEC PÂTE DE COING      7,50€
  • FROMAGE CABRALES AVEC PÂTE DE COING 8,00€
  • FROMAGE MANCHEGO AVEC PÂTE DE COING 8,00€
  • FROMAGE PEÑASANTA AVEC PÂTE DE COING 8,00€
  • FROMAGE GAMONEO    12€
  • PLATEAU DE FROMAGES ASTURIENS AVEC PÂTE DE COING 20,00€

NOS ENTRÉES :

  • FABADA ASTURIENNE (HARICOTS BLANCS AU LARD)   15,00€
  • RIZ NOIR AUX CALMARS (Minimum 2 personnes) 16,00€/Personne
  • RIZ À L’HOMARD (Minimum 2 personnes) 24,00€/Personne
  • PAELLA AUX FRUITS DE MER (Minimum 2 personnes) 22,00€/Personne
  • RIZ AUX PALOURDES ET CHAMPIGNONS (Minimum 2 personnes) 20,00€/Personne
  • GRILLADE DE LÉGUMES 9,00€/Personne

NOS POISSONS

  • DORADE ROSE GRILLÉE/GRILLÉE SUR PEAU 29€
  • COLIN À LA ROMAINE / GRILLÉ 19,00€
  • COLIN AU CIDRE 21,00€
  • BAR DE LA MER CANTABRIQUE GRILLÉ/GRILLÉ SUR PEAU 25€
  • SOLE FARCIE DE FRUITS DE MER 20,00€
  • SARGUE AU CIDRE/GRILLÉ SUR PEAU 21,00€
  • MORUE À LOS CAMPINOS/À LA PORTUGAISE  20,00€
  • POULPE AUX FRUITS DE MER 25,00€
  • GRILLADE DE POISSON (Minimum 2 personnes) 29,00€/Personne
  • GRILLADE DE FRUITS DE MER (Minimum 2 personnes) 44,00€/Personne
  • GRILLADE DE POISSON ET FRUITS DE MER (Minimum 2 personnes) 39,00€/Personne
  • MATELOTE DE FRUITS DE MER (Minimum 2 personnes) 29,00€/Personne
  • MATELOTE DE POISSON (Minimum 2 personnes) 21,00€/Personne

NOS VIANDES

  • BIFTECK DE VEAU 12,00€
  • PETITS ESCALOPES À LA SAUCE DE FROMAGE CABRALES 14,00€
  • FILET DE VEAU PANÉ AU JAMBON ET AU FROMAGE 16,50€
  • GROSSE CÔTE DE BŒUF 35,00€
  • FILET MIGNON 21,00€
  • FILET MIGNON AU FOIE 26,00€
  • CÔTELETTES D’AGNEAU DE LAIT 17,00€
  • ENTRECÔTE LOS CAMPINOS   19,00€
  • ÉPAULE D’AGNEAU DE LAIT 21,00€
  • GRILLADE DE VIANDES 25,00€

NOS DESSERTS

  • RIZ AU LAIT 4,00€
  • CRÊPES FARCIES DE COMPOTE DE POMMES 4,50€
  • TARTE AU FROMAGE 4,30€
  • FLAN À LA CRÈME 4,00€
  • TARTE AUX AMANDES 4,30€
  • TARTE AU RIZ AU LAIT 4,00€
  • TARTE GIJONNAISE 4,30€
  • FORÊT NOIRE 4,30€
  • TARTE GRANDE-MÈRE 4,30€
  • TARTE AU WHISKY 4,50€
  • GLACE NOUGAT AU CHOCOLAT 4,50€
  • ASSORTIMENT DE DESSERTS 20€

MENU ASTURIEN

  • FABADA ASTURIENNE (HARICOTS BLANCS AU LARD)
  • COLIN AU CIDRE
  • RIZ AU LAIT
  • CIDRE ZYTHOS AOC – RIOJA – EAU – CAFÉ
  • PRIX : 25€/PERSONNE
  • TVA comprise

MENU LOS CAMPINOS

  • RIZ MOELLEUX MARINIÈRE
  • ENTRECÔTE LOS CAMPINOS
  • TARTE MAISON AU FROMAGE
  • CIDRE ZYTHOS AOC – RIOJA – EAU – CAFÉ
  • PRIX : 25€/PERSONNE
  • TVA comprise

MENU VÉGÉTARIEN

  • GRILLADE DE LÉGUMES
  • RIZ AUX CHAMPIGNONS
  • ANANAS AU NATUREL DANS SON JUS
  • CIDRE ZYTHOS AOC – RIOJA – EAU
  • PRIX : 21€/PERSONNE
  • TVA comprise

CIDRES

  • CIDRE NATUREL HERMINIO 2,50€
  • CIDRE NATUREL TRADITIONNEL ZYTHOS AOC 3,00€
  • CIDRE NATUREL NOUVELLE EXPRESSION ZYTHOS AOC    8,50€
  • CIDRE NATUREL NOUVELLE EXPRESSION ZYTHOS AOC   0, 375L  5,00€
  • CIDRE POMARINA BRUT AOC    9,00€

VINS

BLANC :

    TIERRA DE CANGAS AOC :

  • MONASTERIO DE CORIAS      16,00€
  • SOMONTANO AOC :
  • ENATE CHARDONNAY 234  15,00€

      RUEDA AOC :

  • TRES OLMOS        12,00€
  • MONTE BLANCO  14,00€

       ALBARIÑO :

  • VALTEA       12,00€
  • CORAL DO MAR   12,00€
  • MAR DE FRADES   20,00€
  • GRAN BAZAR AMBAR  19,00€

    VALDEORRAS AOC :

  • PAGOS DE GALIR  14,00€

ROSÉ :

     SOMONTANO AOC :

  • ENATE ROSÉ  15,00€

     NAVARRA AOC :

  • PRINCIPE DE VIENE GARNACHA    10,00€

   TIERRA DE LEON AOC :

  • PEREGRINO (PRIETO PICUDO) 11,00€

ROUGE :

    TIERRA DE CANGAS AOC :

MONASTERIO DE CORIAS      16,00€

       TORO AOC :

  • GRAN COLEGIATA ROBLE LAGRIMA (BODEGAS FARIÑA)    12,00€

       SOMONTANO CRIANZA AOC :

  • ENATE CRIANZA  15,00€

        RIBERA DEL DUERO:

  • TRASLASCUESTAS ROBLE      16,00€
  • TRASLASCUESTAS  CRIANZA   22,00€
  • JAROS  CRIANZA  23,00€
  • JAROS CRIANZA ½  17,00€
  • SEMBRO ROBLE   12,00€
  • PRADO REY ROBLE  15,00€

    RIOJA AOC :

JEUNE :

  • HARRESI (RIOJA ALAVESA)  9,00€

CRIANZA :

  • RAMON BILBAO  15,00€
  • LARCHAGO 12,00€
  • PIEROLA  15,00€
  • VIÑA POMAL 15,00€
  • VIÑA POMAL 0,50L  11,00€
  • MARQUES DEL PUERTO 2008  14,00€
  • FAUSTINO GARCIA CRIANZA 12,00€

 RESERVA :

  • RAMON BILBAO 18,50€
  • SED DE CANA  75,00€

     MUSCAT :

  • GATO PARDO  12,00€

MOUSSEUX :

  • CANEI   9,00€

CAVAS

  • JUVE CAMPS RESERVA FAMILIA 25,00€
  • ANNA CODORNIU ROSÉ 15,00€
  • 1551 BRUT NATURE  12,00€
  • BENJAMIN 1551   3,00€

CHAMPAGNES

  • MOET CHANDON BRUT IMPERIAL  45,00€

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *