Category: Jornadas

Nuestros Callos en la I Callada Real Los Campinos

La I Callada Real son unas jornadas en las que, anualmente,  mostraremos uno de los platos más típicos de los inviernos asturianos… ¡Los callos! Nuestros callos caseros a Los Campinos formaran parte de un menú que comenzaremos con una sopa de pita para entrar en calor y finalizaremos con unos frixuelos rellenos de compota de […]

Jornadas del bugre

Del 6 al 19 de Julio participamos en las IX Jornadas del Burgre y el Cava, junto con establecimientos de toda Asturias. Nuestra propuesta es: Aperitivo: De la Casa Primer Plato: Salpicón de bogavante y langostinos Segundo Plato: Bogavante a la plancha dos salsas Postre: Helado de manzana verde Acompañado de Gran Codorniu Vintage 2008 […]