Category: Jornadas

Menú del Desarme

El Menú del Desarme es una tradición que se remonta al 1.836, aunque los historiadores no son concluyentes en la fecha. En la primera mitad del siglo XIX este menú de celebración, a decir de muchos de los historiadores, desarmaron el ataque de los carlistas. O, también, este menú sea el resultado de la celebración […]

Jornadas Conjuntas del Marisco 2019

¡Arranca el mes de Julio y nuestras jornadas del Marisco! ¿Qué tal si empezamos esta semana disfrutando de nuestra gastronomía? Hasta el 7 de Julio: ➡️Zamburiñas (8 unidades) 10.-€ ➡️Andarica (Unidad) 5,50.-€ ➡️Bugre (0,600 kg. aprox.) 20,00.-€ ➡️Cigalas (6 unidades) 16,00.-€ ➡️Gambón (8 unidades) 10,00.-€ ➡️Navajas (10 unidades) 8,00.-€ ➡️Centollo (1 Kg. aprox.) 12,00.-€ ➡️El […]

Llega Pasión Vermut

Pasión Vermut… ¡Hasta el 30 de Junio! Cada año descubrimos un nuevo Vermouth con todo el sabor de Asturias… ¡Hoy os presentamos Valnera! En palabras de sus creadores Valnera es “Valnera es el reto de combinar dos elementos que yo aprecio muchísimo: el zumo de manzana de sidra que tanto bebemos cuando hacemos las malladas […]

VI Jornadas de las Setas Silvestres

¡Arrancan las VI Jornadas de las Setas Silvestres! Hasta el 16 de Junio puedes disfrutar de las setas de temporada en Sidrería Los Campinos. Perrechico con langostinos 24-€ Perrechico con jamón bellota 22,00.-€ Salteado de boletus 19,00.-€ Cazuela boletus con gambas al ajillo 20,00.-€ Popurrí de setas silvestres 18,00.-€ Revuelto de setas silvestres con langostinos […]

III Callada Real en Sidrería Los Campinos

Menú de callos caseros: ¡Ya está aquí la III Callada Real! Un menú especial que podrás disfrutar a partir del 8 de Enero: Comenzaremos con una entrada de Tosta de Jamón Tomate, siguiendo media ración de callos caseros Los Campinos con patatas y finalizando con un postre casero. Y si lo prefieres… ¡amplia a una […]

Amagüestu: Castañas y Sidra Dulce

¿Sabes lo que es un Amagüestu? Es una celebración típica Asturiana que se realiza en el mes de Noviembre y en la que degustamos castañas asadas y sidra dulce. Estas fiestas paganas formaban parte de las celebraciones del hombre preshistorico, la castaña es el símbolo del alma de los difuntos, al comerlas se liberan las […]

Jornadas Txogitxu & Ezequiel

¡Arrancan las Jornadas Txogitxu & Ezequiel! Desde el 5 al 15 de Abril podrás disfrutar de estas Jornadas en nuestra Sidrería ¿Por qué Txogitxu? Una de las máximas de nuestro restaurante es acercar los productos de la mejor calidad a nuestros clientes. La carne Txogitxu fue premiada con una estrella en los “Great Taste Awards”, […]

Nuestros Callos en la I Callada Real Los Campinos

La I Callada Real son unas jornadas en las que, anualmente,  mostraremos uno de los platos más típicos de los inviernos asturianos… ¡Los callos! Nuestros callos caseros a Los Campinos formaran parte de un menú que comenzaremos con una sopa de pita para entrar en calor y finalizaremos con unos frixuelos rellenos de compota de […]

Jornadas del bugre

Del 6 al 19 de Julio participamos en las IX Jornadas del Burgre y el Cava, junto con establecimientos de toda Asturias. Nuestra propuesta es: Aperitivo: De la Casa Primer Plato: Salpicón de bogavante y langostinos Segundo Plato: Bogavante a la plancha dos salsas Postre: Helado de manzana verde Acompañado de Gran Codorniu Vintage 2008 […]