Category: Jornadas

Amagüestu: Castañas y Sidra Dulce

¿Sabes lo que es un Amagüestu? Es una celebración típica Asturiana que se realiza en el mes de Noviembre y en la que degustamos castañas asadas y sidra dulce. Estas fiestas paganas formaban parte de las celebraciones del hombre preshistorico, la castaña es el símbolo del alma de los difuntos, al comerlas se liberan las […]

Menú del Desarme

El Menú del Desarme es una tradición que se remonta al 1.836, aunque los historiadores no son concluyentes en la fecha. En la primera mitad del siglo XIX este menú de celebración, a decir de muchos de los historiadores, desarmaron el ataque de los carlistas. O, también, este menú sea el resultado de la celebración […]

Jornadas Txogitxu & Ezequiel

¡Arrancan las Jornadas Txogitxu & Ezequiel! Desde el 5 al 15 de Abril podrás disfrutar de estas Jornadas en nuestra Sidrería ¿Por qué Txogitxu? Una de las máximas de nuestro restaurante es acercar los productos de la mejor calidad a nuestros clientes. La carne Txogitxu fue premiada con una estrella en los “Great Taste Awards”, […]

II Callada Real en Sidrería Los Campinos

Menú de callos caseros: ¡Ya esta aquí la II Callada Real! Un menú especial que podrás disfrutar a partir del 15 de Enero: Comenzaremos con una entrada de Tosta de Jamón Tomate, siguiendo media ración de callos caseros Los Campinos con patatas y finalizando con un postre casero. Y si lo prefieres… ¡amplia a una […]

Nuestros Callos en la I Callada Real Los Campinos

La I Callada Real son unas jornadas en las que, anualmente,  mostraremos uno de los platos más típicos de los inviernos asturianos… ¡Los callos! Nuestros callos caseros a Los Campinos formaran parte de un menú que comenzaremos con una sopa de pita para entrar en calor y finalizaremos con unos frixuelos rellenos de compota de […]

Jornadas del bugre

Del 6 al 19 de Julio participamos en las IX Jornadas del Burgre y el Cava, junto con establecimientos de toda Asturias. Nuestra propuesta es: Aperitivo: De la Casa Primer Plato: Salpicón de bogavante y langostinos Segundo Plato: Bogavante a la plancha dos salsas Postre: Helado de manzana verde Acompañado de Gran Codorniu Vintage 2008 […]