El Menú del Desarme es una tradición que se remonta al 1.836, aunque los historiadores no son concluyentes en la fecha. En la primera mitad del siglo XIX este menú de celebración, a decir de muchos de los historiadores, desarmaron el ataque de los carlistas. O, también, este menú sea el resultado de la celebración […]
La I Callada Real son unas jornadas en las que, anualmente, mostraremos uno de los platos más típicos de los inviernos asturianos… ¡Los callos! Nuestros callos caseros a Los Campinos formaran parte de un menú que comenzaremos con una sopa de pita para entrar en calor y finalizaremos con unos frixuelos rellenos de compota de […]
Del 8 al 17 de abril podrás disfrutar de las III Jornadas del Bacalao. Menú o platos sueltos… ¡Tú eliges! Aquí te dejamos imágenes para que puedas decidir cuales son tus preferencias… ¡Te esperamos!
Del 6 al 19 de Julio participamos en las IX Jornadas del Burgre y el Cava, junto con establecimientos de toda Asturias. Nuestra propuesta es: Aperitivo: De la Casa Primer Plato: Salpicón de bogavante y langostinos Segundo Plato: Bogavante a la plancha dos salsas Postre: Helado de manzana verde Acompañado de Gran Codorniu Vintage 2008 […]